ПУТЕШЕСТВИЕ ЗА ВКУСОМ

vip-программа для гурманов и любителей ярких впечатлений

Маршрут: Иваново + Южа + Шуя

Продолжительность: 2 дня / 1 ночь

Возрастная категория: 6+

---

Данный тур можно организовать на:

• поезд - рекомендуем
• автобус
• без транспортного обслуживания (транспорт заказчика)

---

 1 день 

Встреча группы

• Вариант № 1 ж/д вокзал г. Шуя – поезд № 739Я «ЛАСТОЧКА» Москва-Шуя (прибытие в 10:21)
• Вариант № 2 ж/д вокзал г. Иваново – поезд № 045А Санкт-Петербург-Иваново (прибытие в 10:37)

Трансфер в г. Южа

ОБЗОРНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО ЮЖЕ - этот город образец промышленной архитектуры: здания из красного кирпича перемешались с деревянными домиками, богато украшенными резьбой. Вы познакомитесь с историей города, увидите мануфактуру Балина, народный дом-театр, пруд  Вазаль, выкопанный при первом владельце фабрики Иване Протасьеве в 1859-м на месте болот.

В ходе экскурсии:

• вы «соберете коллекцию» кружевных окон, ведь найти два дома с одинаковыми наличниками практически невозможно
• пройдетесь по набережной и сделаете фото на берегу озера Вазаль
• проникнитесь особым колоритом и атмосферой спокойствия и умиротворения

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС «ДЕРЕВЕНСКИЕ ВКУСЫ: БЛЮДА ДЛЯ ДУШИ»

Добро пожаловать, дорогой гость! В настоящей избе, вас встретит радушная Хозяйка с хлебом-солью и теплой улыбкой. Впереди вас ждет погружение в атмосферу деревенского гостеприимства, где каждый почувствует себя как дома.

Затем, под руководством нашей Хозяйки вы погрузитесь в удивительный мир кулинарии:

• вам откроют секреты приготовления блюд, которые пахнут детством и теплом деревенской кухни.
• дадут ценные советы, которые не найти в интернете
• вы сможете задавать вопросы, пробовать и получайте обратную связь.

Готовим только из фермерских продуктов: свежие овощи, ароматные травы, натуральное мясо и домашние молочные продукты.

Пока работа кипит, за душевным разговором  вам поведают:

• истории о жизни в деревне, традициях и обычаях, которые передаются из поколения в поколение
• как раньше был устроен быт, какие поверья связывали с урожаем, продуктами и кулинарией

Мастер-класс  пройдет в атмосфере уюта. Деревянные стены, вышитые рушники, запах печеного хлеба и тепло домашнего очага создают неповторимую атмосферу.

Пока ждем приготовления блюд, готовим лакомство к чаю — ПИРОГИ ЛАПТИ. Традиционное блюдо, которое сочетает в себе простоту, сытность и неповторимый деревенский колорит!

Вы узнаете:

• почему их так называют, и как придать им ту самую форму
• в чем секрет «того самого» теста и сочной начинки

А после готовки:

• вы соберетесь за большим столом в доброй компании, чтобы насладиться тем, что приготовили.
• Дополним обед Шуйской настойкой — фирменным напитком, который согреет и добавит настроения.

Получите массу удовольствия от общения и вкусной еды. Вы почувствуете тепло и заботу, которые может дать только деревенское гостеприимство.

Завершение программы. Трансфер в Иваново.

Размещение в отеле (2-3х местные номера с удобствами)

Свободное время.

Ужин в ресторане отеля (накрытие) – цена от 800 руб./чел. (в зависимости от выбранного отеля)

---

 2 день 

Завтрак в отеле «шведский стол».

~ 09:00 - Выселение из номеров. Встреча с гидом в холле отеля

Трансфер группы в г. Шуя

ОБЗОРНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО ШУЕ – Шуя один из прекрасных купеческих годов России с уникальной историей, традиционными ремеслами, сохранившейся до наших дней архитектурой прошлых лет.

Вы увидите:

• визитную карточку Шуи - Воскресенский собор, где хранится список иконы Шуйско-Смоленская икона Божией Матери
• прогуляетесь по историческому центру Шуи - Шуйскому Арбату
• знаковую достопримечательность города – Водонапорную башню
• гимназию, где учился поэт К. Бальмонт, стихи которого известны каждому школьнику
• одну из самых высоких отдельно стоящих звонниц в России с высотой колокольни 106 метров.

Самые смелые смогут ее «покорить», поднявшись на колокольню и полюбоваться видами города с высоты птичьего полета (По желанию за доп. плата ~ 200-300 руб.)

ЭКСКУРСИЯ на СЕМЕЙНУЮ СЫРОВАРНЮ ГАГАРИНЫХ

Это удивительное место, где традиции сыроварения сочетаются с современными технологиями, а каждый посетитель может стать свидетелем волшебства создания сыра.

Здесь вы увидите:

• весь процесс создания сыра, который происходит буквально «за стеклом». Через прозрачную стену вы сможете наблюдать, как мастера-сыровары превращают свежее коровье и козье молоко в настоящие произведения искусства.
• как формируются сырные головки, как они созревают и как рождаются уникальные вкусы.
• ассортимент сыроварни: от бурраты до выдержанных сыров, всего представлено около 25 сортов сыра
• уютный дегустационный зал, который стилизован под старинную купеческую усадьбу. Здесь вы сможете расслабиться, насладиться чашечкой ароматного чая из самовара или кофе, а также попробовать сыры в сопровождении свежего хлеба, меда и других закусок.

У Вас будет возможность посетить Магазин фермерских продуктов, здесь вы можете не только купить сыры собственного производства, но и познакомиться с товарами других местных производителей. Это отличная возможность привезти домой кусочек настоящего фермерского колорита.

 

И кульминация программы – дегустация! На столе будут исключительно локальные продукты, которые выращивают и производят на ферме: от свежих багетов до традиционного фермерского сидра.

Примерное меню:

• дегустация улиток
• дегустация фермерского сыра
• французский багет
• игристый сидр или безалкогольный напиток
• Чаепитие с эклерами

Сидр сделан из яблок, собранных в старых заброшенных садах, которые более 10 лет не обрабатывались химией.

Проведите время на свежем воздухе, наслаждаясь натуральными вкусами и теплой атмосферой фермы. Это будет незабываемое путешествие в мир экологически чистых продуктов и фермерских традиций!

Переезд в с. Введенье, Шуйский район

ПОСЕЩЕНИЕ НИКОЛО-ШАРТОМСКОГО МОНАСТЫРЯ - это место, затерянное среди лесов и полей, кажется, замерло во времени, сохраняя в уютном окружении атмосферу древности и духовного покоя. Николо-Шартомский монастырь возник рядом с местом, где была найдена чудотворная икона Н. Чудотворца, и стал местом духовных трудов иконописца преподобного Иоакима Шартомского.

ПОСЕЩЕНИЕ ФЕРМЕРСКОГО МОНАСТЫРСКОГО МАГАЗИНА - здесь можно купить хлеб бездрожжевой, свежую выпечку, молочную продукцию (молоко, кефир, сметана, творог, сыры, топленое и сливочное масло, медовый квас) и другую монастырскую продукцию.

ЭКСКУРСИЯ НА ЭКО-ФЕРМУ «ШУЙСКИЕ ЯГОДЫ» — место, где природа и забота о ней создают уникальные вкусы. Здесь вы окунетесь в мир ароматных ягод, узнаете о секретах их выращивания и попробуете натуральные десерты, которые запомнятся надолго.

В ходе экскурсии:

• вы прогуляетесь по ягодным плантациям, где увидите, как под открытым небом растут садовая земляника, малина, жимолость, смородина и крыжовник.
• узнаете, как ухаживают за ягодами, чтобы они оставались экологически чистыми и полезными, о методах выращивания, которые минимизируют воздействие на окружающую среду, сохраняя при этом богатый вкус и аромат каждой ягоды.

Лучшая часть программы – зона дегустации. Здесь вы попробуете продукцию (по сезонам), которая станет настоящим праздником для вашего вкуса. Вы узнаете, как из свежих ягод рождаются ароматное варенье, насыщенные соки и нежный мармелад.

После прогулки по плантациям вы сможете посетить магазин. Здесь вы найдете свежие ягоды, рассаду и саженцы, которые можно вырастить на своем участке. А еще — натуральные продукты из ягод: варенье, соки, нектары и мармелад. Каждый продукт создан с любовью и сохраняет всю пользу свежих ягод.

Экскурсия на ферму: улитки, сидр и локальные вкусы

Вас ждет настоящее гастрономическое удовольствие в экологически чистом уголке Ивановского края!

На Эко-ферма «Шуйская улитка» вы окунетесь в пучину вкуса:

• Вы узнаете, как выращивают средиземноморскую улитку
• Услышите рассказ об особенностях и различиях блюд Франции, Италии и Испании, кухни, которых не могут обойтись без «улитки»
• Посетите фермерское хозяйство

Завершение программы трансфер на вокзал.

Возможно отправление, как из Шуи, так и из Иваново

• Вариант № 1 - 19:31 - 740И - «ЛАСТОЧКА» Иваново - Шуя - Москва Курская
• Вариант № 2 – 21:02 -  047М Иваново - Санкт-Петербург-Главный